top of page
Backdrop-Neu-Webseite.png

DER WEIN ZUM

KOCHEN UND GENIEßEN

Viele Kunden stehen unsicher vor dem Weinregal im Supermarkt, unsicher, welcher Wein zu welchem Gericht passt. Oft wird zum billigsten Wein gegriffen, da er ja "nur" verkocht wird. Doch der Alkohol verkocht zwar, aber Bitterstoffe und Nuancen des Weins bleiben und beeinflussen das Geschmacksergebnis stark. Ein minderwertiger Wein kann daher ein ansonsten hervorragendes Gericht ruinieren.

Unsere Qualitätsweine wurden von erfahrenen Winzern speziell für bestimmte Gerichte ausgewählt. Sie verfeinern nicht nur das Essen, sondern sind auch perfekt als Weinbegleitung geeignet.

Dein Gericht

Dein Rezept

Dein Applaus

Unsere Weine

Ich koche gerne mit Wein, manchmal gebe ich ihn sogar ins Essen